Dados da vaga Auxiliar De Cozinha em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Sob supervisão do Cozinheiro / Chefe de Cozinha;
8. Auxiliar na seleção, manuseio, corte, higienização e preparo de verduras, carnes, peixes e cereais para as refeições;
9. Utilizar corretamente o uniforme e EPIs, materiais e produtos, conforme padronização de acordo com o procedimento operacional padrão, orientação do superior hierárquico e normas de segurança;
10. Ajudar no preparo dos alimentos conforme cardápio pré-estabelecido, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição servida;
11. Elaborar check-list diário de atividades;
12. Participar de treinamentos de melhorias dos processos;
13. Zelar pela higiene dos equipamentos e utensílios de cozinha utilizados no preparo de alimentos;
14. Acompanhar as requisições dos produtos alimentícios e insumos necessários para a preparação dos alimentos;
15. Participar da limpeza da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, usando produtos adequados;
16. Executar atividades afins, de acordo com as competências, mediante solicitação superior hierárquico.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)