Dados da vaga Auxiliar De Cozinha - Região Alphaville em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Santana de Parnaíba, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Sumário do Cargo
8. Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas ao pré-preparo, preparo e processamentos de alimentos, verificando a qualidade dos gêneros alimentícios e evitando risco de contaminação.
9. Principais Atribuições / Responsabilidade
10. • Auxiliar no preparo dos alimentos (limpar, temperar, descascar e cortar, escolher grãos e cereais, preparar molhos e higienizar hortifrutigranjeiros);
11. • Organizar o refeitório para o almoço, arrumando mesa, pratos, talheres, guardanapos, bandejas, copos, cubas e a montagem dos balcões térmicos;
12. • Verificar a qualidade dos alimentos, prazo de validade e aspectos organolépticos (cheiro, cor, textura e sabor);
13. • Efetuar a lavagem e arrumação das louças e talheres;
14. • Auxiliar a cozinheira na compra dos produtos para o preparo da refeição;
15. • Garantir a segurança e a qualidade das refeições;
16. • Manter as cubas abastecidas e limpas durante o horário de refeição;
17. • Organizar os produtos no estoque;
18. • Realizar a preparação dos alimentos para o café;
19. • Manter a limpeza do setor, higienizando conforme normas da Vigilância Sanitária, evitando risco de contaminação;
20. • Evitar risco de contaminação, utilizando uniformes devidamente limpos e higienizados, e adotando medidas de acordo com as normas técnicas de higiene;
21. • Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;
22. • Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos;
23. • Manter EPI (equipamento de proteção individual) limpo e organizado para utilização no posto de trabalho conforme treinamento e orientação recebida da empresa;
24. • Manter o uso adequado da vestimenta para o setor de perecíveis e abstenção de adornos (colar, anel, relógio, pulseiras, aliança, brincos, etc) bem como a não utilização de esmalte, maquiagem, desodorante com fragrância e manter cabelos protegidos e barba/bigode aparados de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária;
25. • Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde.
26. Benefícios:
27. -. Sesc
28. -. descontos nos produtos da loja
29. -. Entre outros benefícios
30. -. Cesta básica
31. -. Assistência médica
32. -. Gympass - Welhub
33. -. Assistência odontológica
34. -. Vale-transporte
35. -. Refeição no local
36. -. Day off - Folga de aniversário

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
2. Formação desejada: Ensino Médio (2º Grau)