Dados da vaga Chef De Cozinha em MA

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: São Luís, MA
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. ?? Vaga Aberta: Chef de Cozinha
8. Estamos em busca de um Chef de Cozinha experiente, proativo e apaixonado pela gastronomia, que deseje atuar em um ambiente dinâmico, colaborativo e com foco em qualidade, inovação e excelência operacional.
9. Se você tem perfil de liderança, atenção aos detalhes e gosta de transformar ingredientes em experiências gastronômicas memoráveis, essa oportunidade é para você!
10. ?? Requisitos:
11. Experiência comprovada como Chef de Cozinha (diferencial atuação em restaurantes de alto padrão ou hotéis)
12. Conhecimento sólido em técnicas culinárias e tendências gastronômicas atuais
13. Capacidade de liderar, treinar e engajar equipes de cozinha
14. Excelente organização, gestão de tempo e controle de processos
15. Habilidade para criação, padronização e implementação de cardápios
16. Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação e Segurança Alimentar
17. ????? Principais Atividades:
18. Liderar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução de pratos com alto padrão de qualidade
19. Planejar, desenvolver e implementar cardápios alinhados às necessidades dos clientes e ao mercado
20. Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar
21. Coordenar compras, controle de insumos e seleção de ingredientes frescos e de qualidade
22. Acompanhar rotinas operacionais, realizar inspeções e assegurar conformidade com normas internas e legais
23. ?? Remuneração e Benefícios:
24. Salário: R$ 3.500,00
25. Escala: 5x2
26. Horário: das 07h00 às 16h48
27. Benefícios:
28. Vale-alimentação: R$ 175,00
29. Refeição no local
30. Transporte fretado
31. Assistência médica
32. Assistência odontológica
33. Seguro de vida
34. Gympass
35. Folga no dia do aniversário ??
36. PLR (Participação nos Lucros e Resultados)
37. ? Aqui você encontrará um ambiente acolhedor, com plano de carreira, valorização profissional e espaço para inovar.
38. ?? Se você é um chef comprometido com excelência e inovação, candidate-se agora e venha fazer parte do nosso time!

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• proatividade
• liderança
• operacional
• gestão de processos