Dados da vaga Chefe De Rotisserie Para Restaurante Italiano De Alto Padrão - Tatuapé ( Zona Leste) em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Parcial tardes
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. CHEFE DE ROTISSERIE PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO - TATUAPÉ ( ZONA LESTE)
8. REQUISITOS : Registros e estabilidade mínima de 3 anos em RESTAURANTE ITALIANO E ROTISSERIE DE ALTA GASTRONOMIA. Morar na Zona Leste ou utilizar condução direta até o Tatuapé.
9. FUNÇÃO: Responsável pelo pré preparo e finalização de pratos prontos e antepastos da culinária italiana para a rotisserie, desde o preparo de molhos, massas, risotos, carnes, grangos, grelhados e assados, farofas triviais, guarnições, antepastos como sardela, caponata de berigela, abobrinha, patês, maioneses, padronização dos pratos conforme fichas técnicas, abastecimento dos espositores, organização e limpeza dos utensílios e local de trabalho e demais rotinas da função.
10. SALÁRIO: R$4.000+ Caixinha semanal de R$500 à R$600 +/- = salário final em base de R$6.000 á R$6500
11. BENEFÍCIOS : Vale Transporte ou Combustível, Refeição no Local e Registro CLT.
12. ESCALA : 6X1, Terça à Domingo das 08h ás 16h20 com disponibilidade de alternar turno para cobrir folga das 16h ás 00h20, tendo folga toda segunda-feira e um domingo mês.
13. Benefícios:
14. -. CLT
15. -. Refeição no local
16. -. VT

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)