Dados da vaga Coordenador De Turno - Gerente De Plantão em PR

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Curitiba, PR
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Responsabilidades:
8. Coordenador de turno: Coordenar as atividades diárias do restaurante, garantindo que os padrões de atendimento ao cliente, preparação de alimentos e limpeza sejam mantidos.
9. Liderança de Equipe: Gerenciar a equipe de funcionários, atribuindo tarefas, fornecendo treinamento, mantendo um ambiente de trabalho positivo e resolvendo problemas de equipe.
10. Atendimento ao Cliente: Garantir um atendimento ao cliente de alta qualidade, monitorando a satisfação dos clientes, lidando com reclamações e garantindo tempos de espera mínimos.
11. Controle de Estoque: Monitorar o estoque de alimentos e suprimentos, fazendo pedidos conforme necessário e evitando desperdícios.
12. Padrões de Higiene e Segurança: Assegurar o cumprimento de padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar, garantindo a conformidade com regulamentações locais.
13. Treinamento de Funcionários: Fornecer treinamento contínuo para a equipe, garantindo que todos estejam atualizados sobre os procedimentos operacionais e padrões de serviço.
14. Relatórios e Documentação: Manter registros precisos de vendas, inventário e desempenho da equipe, preparando relatórios regulares para a gerência.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior
2. Português (Básico)