Descrição
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: Campo Grande, MS
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Requisitos:
- - Formação; Ensino Médio Cursando ou Completo
- - Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);
- - Experiência. Desejavel
- Atender o cliente (paciente, acompanhante e médico) de forma acolhedora, de acordo com a conduta nutricional e com oss conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.
- Atividades:
- Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros).
- Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição.
- Preparar ( montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches , almoço e jantar).
- Distribuir as refeições aos pacientes, acompanhantes e médicos.
- Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos.
- Atentar – se a distribuição de refeição, conforme prioridade de distribuição.
- Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados.
- Realizar a pesagem dos alimentos para cálculo de sobra limpa e resto ingestão.
- Coletar amostras de alimentos para armazenamento conforme legislação.
- Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização.
- Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos.
- Coletar temperatura dos alimentos que estão expostos no balcão de distribuição.
- Cumprir procedimentos da área.
- Cumprir o código de ética e conduta da organização.
- Cumprir as políticas , normas e procedimentos da instituição.
- Reportar à chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho.
- Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição.
- Outras informações:
- - Local de trabalho; Unidade Hospital Proncor - Campo Grande - MS
- - Escala de trabalho;
- 1 Vaga (6X1) - 2° A 6° - 06:30 ás 12:30 / SAB OU DOM - 06:30 ás 18:30
- 1 vaga (6X1) - 2° A 6° - 12:30 ás 18:30/ SAB OU DOM - 06:30 ás 18:30
- - Disponibilidade para treinamento.
- Benefícios:
- -. VT, VR, VT, CM OPORTUNIDADE DE CRESCIMENTO
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
+ 50 Candidatos se inscreveram a esta vaga