Dados da vaga Cozinheiro em DF

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Brasília, DF
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Noturno
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Conhecido por oferecer uma experiência gastronômica única e acolhedora, com um ambiente sofisticado e um atendimento de excelência, nosso restaurante valoriza ingredientes frescos e receitas artesanais.
8. Buscamos profissionais apaixonados pelo que fazem, que queiram crescer com a gente e contribuir para um ambiente de trabalho colaborativo e inovador.
9. Como será seu dia a dia:
10. Responsável pela produção de buffet, cortes de carnes, (buffet e à la carte), orientação aos auxiliares de cozinha bem como cortes, limpeza e manipulação, acompanhar e designar tarefas aos auxiliares tais como:
11. * Verificação de validade dos insumos utilizados nas preparações
12. * Divisão de tarefas pertinente aos setores (verificação de etiquetas, tabela de temperatura, troca de óleo, organização e limpeza de utensílios e bancadas)
13. * Acompanhamento de montagem de pratos à la carte (apresentação e sabor)
14. * Acompanhar cocção de proteínas (ponto de cada proteína)
15. Número de vagas: 1
16. Salário e benefícios: R$2.357,10+ 5%Produtivdade + 4 Pontos (variáveis)
17. Ponto hoteleiro, VT e Alimentac¸a~o local.
18. Horário de trabalho: 17:00h às 23:20h
19. Local: Asa Norte
20. Perfil: Organizado(a), Trabalhe bem em equipe, Proativo(a), Com disponibilidade de horário.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)