Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Especialista
- Local de trabalho: Osasco, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Parcial manhãs
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido, seguindo fichas técnicas e padrões da empresa.
- Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos (cortes, temperos, cocções e finalizações).
- Garantir a qualidade, sabor, apresentação e porcionamento dos pratos.
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas (BPF).
- Realizar a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios.
- Controlar o uso correto de insumos, evitando desperdícios.
- Apoiar o Cozinheiro I e/ou Cozinheiro Líder nas rotinas diárias da cozinha.
- Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação dos alimentos.
- Seguir normas de segurança do trabalho e utilizar corretamente os EPIs.
- Atuar conforme os procedimentos internos e orientações da liderança.
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Curso Técnico
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