Salário
R$ 2.500,00 a R$ 3.000,00 ()
Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
- Nível hierárquico: Auxiliar
- Número de vagas: 2
- Local de trabalho: Guarulhos, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Atendimento ao Cliente: Recepcionar os hóspedes e clientes, apresentar o cardápio (incluindo sugestões de pratos e bebidas) e garantir uma experiência agradável e atenciosa.
- Anotação e Lançamento de Pedidos: Registrar os pedidos de forma precisa, utilizando sistemas específicos, e encaminhá-los para a cozinha ou bar.
- Serviço de Alimentos e Bebidas: Servir os pedidos de acordo com os padrões de etiqueta e procedimentos do hotel, que podem incluir diferentes estilos de serviço (à inglesa, buffet, coquetel, etc.).
- Organização e Preparação (Mise en Place): Preparar e organizar o local de trabalho, o que inclui a montagem de mesas, balcões, carrinhos e a reposição de utensílios e insumos.
- Limpeza e Higiene: Manter a limpeza e a higiene das mesas e do ambiente de trabalho, retirando pratos e utensílios desocupados e encaminhando-os para a higienização.
- Fechamento de Contas: Apresentar a conta aos clientes, receber pagamentos e emitir notas fiscais, quando necessário.
- Comunicação e Vendas: Atuar como um vendedor, sugerindo itens do cardápio e auxiliando a gestão com feedback sobre as preferências dos clientes e a falta de produtos.
- Benefícios:
- -. Refeição no local Gratuito
- -. Assistencia Odontológica
- -. Vale Transporte
- -. Vale Almintação R$ 350,00 Cartão
- -. Assistencia Medica
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades Desejadas
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Comunicação e Empatia: Habilidades de comunicação claras e a capacidade de se relacionar bem com os hóspedes e colegas de equipe, lidando com reclamações e buscando soluções.
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Manter uma aparência impecável e um comportamento elegante e cortês em todos os momentos, mesmo sob pressão.
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Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico, multitarefa e com diferentes turnos (café da manhã, almoço, jantar, eventos), exigindo atenção aos detalhes.
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Versatilidade: Adaptar-se a diferentes pontos de venda dentro do hotel (restaurante, bar, serviço de quarto) e diferentes tipos de serviço.
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Conhecimento do Cardápio: Ter conhecimento aprofundado sobre os alimentos, bebidas, ingredientes e métodos de preparo oferecidos, para fazer sugestões e tirar dúvidas.
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Comunicação e Empatia: Habilidades de comunicação claras e a capacidade de se relacionar bem com os hóspedes e colegas de equipe, lidando com reclamações e buscando soluções.
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Manter uma aparência impecável e um comportamento elegante e cortês em todos os momentos, mesmo sob pressão.
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Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico, multitarefa e com diferentes turnos (café da manhã, almoço, jantar, eventos), exigindo atenção aos detalhes.
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Versatilidade: Adaptar-se a diferentes pontos de venda dentro do hotel (restaurante, bar, serviço de quarto) e diferentes tipos de serviço.
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Conhecimento do Cardápio: Ter conhecimento aprofundado sobre os alimentos, bebidas, ingredientes e métodos de preparo oferecidos, para fazer sugestões e tirar dúvidas.
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